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2006.08.29 (Tue)

黒胡椒

フライパン料理は勿論のこと、
あらゆる料理に胡椒はツキモノなのだ。
特に、
粒の黒胡椒をガリガリと摩って
あれこれ料理に使うのだ。
ピリリとした中に芳しさ......
TVでも言っていた、
【減塩にも役立つ】らしい。
マヨネーズに胡椒
醤油に胡椒
鍋に胡椒
実に素晴らしい黒胡椒なのだ。
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テーマ : 日々のつれづれ - ジャンル : 日記

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