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    物書きの仕事をしながら
    静かでシンプルな日常が
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大豆のキモチ

身体に良いとは知りつつも、
普段使いに調理できないのが惜しい...。
豆といえば、
『硬い』『戻しにくい』『淡白すぎて』
あまり食べないかも。
どっちかっていえば加工品がほとんどだ。
そんな今日、
自然食品を研究されてる方から
驚くべき・大豆活用法を聞いた。
第一、豆戻しが簡単絵文字名を入力してください
早速作ってみる。
スナックっぽいお味。
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テーマ: 日々のつれづれ
ジャンル: 日記

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